- BIO pšenica letná potravinárska – Špecifikácia produktu – VYŽIADAŤ
- BIO pšenica letná kŕmna – Špecifikácia produktu – VYŽIADAŤ
- BIO pšenica tvrdá – Špecifikácia produktu – VYŽIADAŤ
- BIO pšenica špalda – Špecifikácia produktu – VYŽIADAŤ
Pšenica (na západe Slovenska neodborne aj žito; lat. Triticum) je jednou z najstarších kultúrnych plodín a jej korene siahajú až k začiatkom poľnohospodárstva. Jej zrná sa používajú na priamu spotrebu ako ľudská potravina (chlebovina) alebo na kŕmenie hospodárskych zvierat (jadrové krmivo). Podľa toho rozlišujeme BIO pšenicu letnú potravinársku a BIO pšenicu letnú kŕmnu. V celosvetovom meradle je pšenica hneď po kukurici na druhom mieste v objeme ročnej produkcie.
Pšenica je jedna z najdôležitejších zdrojov proteínov, ktorých obsahuje viac ako kukurica i ryža. Okrem proteínov obsahuje aj tuky, sacharidy, vlákninu, vápnik, fosfor, železo, horčík a vitamíny B1, B2, B6 a PP.